| Αφιέρωμα στα αρωματικά φυτά |
|
|
|
| Ενημέρωση - Οικονομία |
| Συντάχθηκε απο τον/την Ζγαντζούρης Σπύρος |
|
Αλλωστε, όπως τονίζει στην «Κ» ο πρόεδρος της Διοικούσας Επιτροπής του παραρτήματος Πελοποννήσου και Δυτικής Στερεάς του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου κ. Γιώργος Σιγαλός, με αφορμή ειδική ημερίδα που έγινε στην Πάτρα, ο καλλιεργητής μπορεί να έχει απόδοση από τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας, ενώ αξιοσημείωτα είναι τα μέχρι τώρα αποτελέσματα από τις καλλιέργειες που ήδη υπάρχουν στη Βόρεια Ελλάδα. Συγκεκριμένα, παραγωγοί ρίγανης έχουν υπογράψει κλειστά συμβόλαια για να εξάγουν ριγανέλαιο σε άλλες χώρες της Ε. Ε. Οι καλλιέργειες φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών, τονίζει ο κ. Σιγαλός, μπορούν να αποτελέσουν μία διέξοδο για τις παραγωγικές δυνάμεις και μάλιστα σε ανταγωνιστικές τιμές. Οσον αφορά την ποικιλία των προϊόντων, ο κ. Γιώργος Σιαγαλός υπογραμμίζει ότι υπάρχουν περίπου 80 φυτά της ελληνικής γης που μπορούν να αξιοποιηθούν παραγωγικά. Ομως, για να τεθεί σε ευρύτερη εφαρμογή αυτό το φιλόδοξο σχέδιο χρειάζεται οργάνωση και επιστημονική βοήθεια από τους γεωτεχνικούς. Αυτό δεν μπορεί να γίνει μεμονωμένα, αλλά απαιτείται η συνεργασία των παραγωγών σε επίπεδο συνεταιρισμού. Και τούτο διότι πρέπει να καλλιεργούνται μεγάλες εκτάσεις τουλάχιστον από 300 στρέμματα και πάνω, να εφαρμόζονται οι απαραίτητες τεχνικές και να υπάρχει τυποποίηση και συσκευασία. Οι ξένες αγορές παρακολουθούν και θέλουν εγγυημένη παραγωγή για να ανταποκριθούν, αφού τα συγκεκριμένα προϊόντα θεωρούνται καθαρά βιολογικά. Επιχειρήσεις Οι επιστήμονες προτείνουν στους αγρότες να προχωρήσουν, ως ομάδες παραγωγών και συνεταιρισμών, στη δημιουργία σύγχρονων καθετοποιημένων επιχειρήσεων που θα παράγουν, θα μεταποιούν και θα εμπορεύονται αρωματικά και φαρμακευτικά προϊόντα ολοκληρωμένης και βιολογικής καλλιέργειας, νωπά, αποξηραμένα, αιθέρια έλαια, αντιοξειδωτικά, με συμφωνίες και συμβόλαια με εταιρείες της ευρωπαϊκής αγοράς. Οι επιχειρήσεις αυτές πρέπει αυτοδύναμα να αναπτύξουν καλλιεργητικές τεχνικές, να αφομοιώσουν νέες τεχνολογίες, με μόνιμη επιστημονική στήριξη, marketing κ. λπ. Σήμερα, η ελληνική παραγωγή σε φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά καλύπτει περίπου το 1% της παγκόσμιας ζήτησης και οι περισσότερες από τις καλλιέργειες βρίσκονται στη Βόρεια Ελλάδα. Ανάλογες προσπάθειες έχουν ξεκινήσει στο Αγρίνιο, με μία επένδυση που ξεπερνά τα 4 εκατ. ευρώ, και ήδη γίνονται εξαγωγές. Ακόμη, σύμφωνα με τον κ. Σιγαλό, ομάδα παραγωγών από την Αρχαία Ολυμπία θέτουν τις βάσεις για ανάλογη δραστηριότητα. Σύμφωνα με τον κ. Γιώργο Σαλάχα,
γεωπόνο καθηγητή στο ΤΕΙ Μεσολογγίου, «η Ελλάδα είναι η μητρόπολη των
αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Είναι τα καλύτερα στον κόσμο, με
πολύ μεγάλη γκάμα υποπροϊόντων, που μπορούν να δώσουν μεγάλη υπεραξία
στο παραγόμενο προϊόν, όπως τα αιθέρια έλαια, τα μικροβιοκτόνα, τα
αντιοξειδωτικά κ. λπ.». Εχινάτσια, στέβια, μελισσόχορτο, βασιλικός,
ρίγανη, θυμάρι, μάραθος, λουίζα, μέντα, θρούμπι, δεντρολίβανο, τσάι του
βουνού, δίκταμο, χαμομήλι είναι μερικά από αυτά.(Ηλίας Κανίστρας/ Καθημερινή) |