
Φωτεινό σήμα
ποιότητας καθιέρωσαν τα παραδοσιακά κρεοπωλεία του Πειραιά, μια ιδέα
που συνέλαβε και υλοποίησε το Σωματείο Παραδοσιακών Κρεοπωλών Νομού
Πειραιά και Νήσων.Σύμφωνα με όσα αναφέρει ο πρόεδρος του σωματείου Αντ.
Μαυρουδάκος «αυτό το φαναράκι το τοποθετούν στα κατάστημά τους
όλα τα μέλη μας
και λανσάρουμε την ιδέα ότι όπου υπάρχει αποτελεί εγγύηση για την ποιότητα του
κρέατος».
Πρόκειται δηλαδή για μια άτυπη πιστοποίηση, μια
επιβεβαίωση ότι ο καταναλωτής θα βρει στον παραδοσιακό κρεοπώλη αυτό ακριβώς
που ζητάει.