Αισθητή αύξηση, σύμφωνα με τα στοιχεία της διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, παρουσίασαν την περίοδο 2000-2008 οι εκτάσεις με βιολογικές καλλιέργειες στα 27  κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.Με βάση τα στοιχεία αυτά, από 44 εκατ. στρέμματα το 2000, οι καλλιεργούμενες με βιολογικά προϊόντα (σε κανονικό και μεταβατικό στάδιο) εκτάσεις, αυξήθηκαν το 2008 στα 76 εκατ. στρέμματα.

Ο μεγαλύτερος ρυθμός αύξησης (20% ετησίως) των βιολογικά καλλιεργούμενων εκτάσεων εντοπίζεται στα 12 «παλαιά» κράτη μέλη της Κοινότητας, ενώ συνολικά στα 27 κράτη μέλη υπήρχαν στα τέλη του 2008 περί τις 197.000 αγροτικές εκμεταλλεύσεις που ασχολούντο με τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία.

Ποσοστιαία – σε σχέση με το σύνολο των καλλιεργούμενων εκτάσεων – τα μεγαλύτερα ποσοστά βιολογικής καλλιέργειας (9% και άνω) εντοπίζονται σε Αυστρία, Σουηδία, Τσεχία, Εσθονία και Λετονία.

Όμως, τις περισσότερες εκτάσεις (13 εκατ. στρέμματα) με βιολογικές καλλιέργειες έχει η Ισπανία, η Ιταλία (10 εκατ. στρέμματα), η Γερμανία (9,1 εκατ. στρέμματα), η Βρετανία (7,2 εκατ. στρέμματα) και η Γαλλία (5,8 εκατ. στρέμματα).

Από πλευράς προϊόντων το μεγαλύτερο κομμάτι συγκεντρώνουν οι βιολογικές καλλιέργειες δημητριακών (18,3% του συνόλου των βιολογικών καλλιεργειών στην Κοινότητα), ενώ στον κτηνοτροφικό τομέα προηγείται η βιολογική αγελαδοτροφία (2,7%).

Πάντως, σε επίπεδο κατανάλωσης και παρά την αυξανόμενη ζήτηση, ο τομέα των βιολογικών τροφίμων δεν αντιπροσώπευε προ διετίας παραπάνω από το 2% των συνολικών δαπανών των ευρωπαίων καταναλωτών για τρόφιμα.(απε)