• Decrease font size
  • Default font           size
  • Increase font size
Αναμένουν αύξηση στα τρόφιμα PDF Εκτύπωση E-mail
Ενημέρωση - Ευρωπαϊκή Ένωση
Συντάχθηκε απο τον/την Ζγαντζούρης Σπύρος   
Η ανάκαμψη της ζήτησης αγροτικών προϊόντων για διατροφικά είδη και χρήση ενέργειας και το υψηλότερο κόστος εισαγωγών λόγω της αύξησης της τιμής του πετρελαίου ενδέχεται να πυροδοτήσει νέα εκτίναξη των τιμών των τροφίμων, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Στην έκθεση "Κατάσταση Πραγμάτων στα Τρόφιμα και τη Γεωργία" που δόθηκε χθες στη δημοσιότητα, ο διεθνής οργανισμός, αν και επιβεβαιώνει ότι οι τιμές των τροφίμων υποχώρησαν, λόγω της πτωτικής στροφής της οικονομίας, από τα υψηλά επίπεδα στα οποία είχαν ανέλθει το 2008, προειδοποιεί ότι "ταυτόχρονα, πολλοί - προς το παρόν λανθάνοντες παράγοντες - μπορεί να προκαλέσουν μια επιστροφή σε ακόμη υψηλότερες τιμές τροφίμων".


Η αύξηση και πάλι των εισοδημάτων στις αναπτυσσόμενες χώρες ενδέχεται να οδηγήσει σε ανάκαμψη της ζήτησης και να ωθήσει σε υψηλότερα επίπεδα τις τιμές προϊόντων και τροφίμων, απειλώντας τη διατροφική ασφάλεια, ειδικά των φτωχών, λέει ο FAO.

Η αυξανόμενη ζήτηση για βιοκαύσιμα που πυροδοτείται από υποχρεωτικούς στόχους και από κίνητρα "μη λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες της αγοράς" θα δώσουν ώθηση στις τιμές του καλαμποκιού και των φυτικών ελαίων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βιοντίζελ και βιοαιθανόλης και, κατά συνέπεια, στις τιμές των διατροφικών ειδών, εκτιμά ο οργανισμός.

Παράλληλα, προβαίνει στην εκτίμηση ότι οι υψηλότερες τιμές πετρελαίου θα οδηγήσουν σε αύξηση του κόστους παραγωγής για τους αγρότες, καθώς οι τιμές εισαγωγών για χημικά και λιπάσματα καθώς και τα υψηλότερα κόστη μεταφοράς θα αυξηθούν.

Ο FAO αναμένει αύξηση 12% της αγροτικής παραγωγής στις βιομηχανικά ανεπτυγμένες χώρες τα επόμενα δέκα χρόνια σε σχέση με το 2000, ενώ στην Λατινική Αμερική, την Ασία και τις πρώην Σοβιετικές χώρες αναμένει αύξηση 75%, 53% και 58%, αντιστοίχως.

Καθώς η αύξηση της παραγωγικότητας επιβραδύνεται σε πολλές χώρες, η αύξηση της παραγωγής θα απαιτεί υψηλότερο κόστος ανά μονάδα, λέει ο FAO. Προειδοποιεί, επίσης, ότι μέτρα προστατευτισμού, συμπεριλαμβανομένου του περιορισμού των εξαγωγών στον οποίο προχώρησαν ορισμένες χώρες κατά τη διάρκεια της τελευταίας διατροφικής κρίσης, θα αποσταθεροποιήσουν τις αγορές και θα οδηγήσουν σε υψηλότερα επίπεδα τις τιμές των τροφίμων, καθιστώντας τες πιο ευμετάβλητες.

Απαιτούνται αυξημένες επενδύσεις για την ώθηση της αγροτικής παραγωγής με στόχο τη διατροφική ασφάλεια, υπογραμμίζει ο διεθνής οργανισμός. Καθώς η παγκόσμια οικονομική κρίση ώθησε τον αριθμό των ανθρώπων που πεινούν σε επίπεδα πάνω από 1 δισεκατομμύριο, ο FAO έχει πει ότι απαιτούνται επενδύσεις άνω των 83 δισ. δολαρίων σε αγροτική παραγωγή μέσα στα επόμενα 40 χρόνια ώστε να εξασφαλιστεί η διατροφή ενός παγκόσμιου πληθυσμού πάνω από 9 δισεκατομμύρια, το 2050.

 
Διαφήμιση