Το καμπανάκι του κινδύνου χτυπάει η έκθεση της Κομισιόν για πιθανό νέο άνοιγμα της ψαλίδας τιμών παραγωγού και καταναλωτή, το επόμενο διάστημα.Οι τεχνοκράτες των Βρυξελλών διαπιστώνουν ότι η φετινή χρονιά ενδεχομένως να είναι χειρότερη και από την περσινή για τους Ευρωπαίους αγρότες, αφού οι τιμές που εισπράττουν από την πώληση των προϊόντων τους διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα. Την ίδια στιγμή, η αγοραστική τους δύναμη μειώνεται περαιτέρω, αφού οι τιμές καταναλωτή παρέμειναν είτε σταθερές, είτε σε κάποιες περιπτώσεις αυξήθηκαν.Ενδεικτική είναι η περίπτωση των δημητριακών. Παρά τις μειώσεις τιμών παραγωγού -που κυμαίνονται γύρω από το 30% από τον Αύγουστο του 2008 μέχρι τον Αύγουστο του 2009- την ίδια περίοδο οι τιμές καταναλωτή στο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα παρέμειναν σταθερές! Η μείωση αυτή στις τιμές των δημητριακών θα μπορούσε επίσης να περάσει και στις τιμές των ζωοτροφών και του κρέατος, τόσο σε επίπεδο παραγωγού αλλά και καταναλωτή.

Απαιτούνται άμεσα μέτρα
Ωστόσο, οι τιμές καταναλωτή για το κρέας τον Αύγουστο του 2009 ήταν κατά 7,9% υψηλότερες από αυτές του Αυγούστου του 2007 και 1,9% πάνω από τις τιμές του 2008.

Η αρμόδια διεύθυνση της Κομισιόν «L.2» που παρακολουθεί την πορεία των τιμών αγροτικών προϊόντων στη σχετική έκθεση επισημαίνει ότι πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να μην ξεφύγει η κατάσταση περιορίζοντας περαιτέρω το εισόδημα των αγροτών.

Με ικτή εικόνα
Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, μεικτή είναι η εικόνα που παρουσίασαν τα κύρια αγροτικά προϊόντα τον Αύγουστο του 2009.

Συγκεκριμένα, ενώ οι τιμές του βουτύρου, του βοείου κρέατος και των πουλερικών αυξήθηκαν ελαφρά, οι τιμές για τα δημητριακά, το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και το χοιρινό μειώθηκαν τον Αύγουστο του 2009, σε σχέση με τον Ιούλιο του 2009.

Σε ορισμένα προϊόντα, οι τιμές του Αυγούστου του 2009 ήταν σημαντικά κατώτερες από τα επίπεδα του Αυγούστου του 2008 (μαλακό σιτάρι -32%, σκληρό σιτάρι -32%, αραβόσιτος -32%, κριθάρι -35%, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη -33%, βούτυρο -17%, τυρί -15%, βόειο κρέας -2%, χοιρινό κρέας -11% και πουλερικά -4%).

Δημητριακά και γαλακτοκομικά
Στην περίπτωση, δημητριακών και των γαλακτοκομικών οι τιμές κυμαίνονται σε επίπεδα συγκρίσιμα ή και χαμηλότερα από εκείνα που ίσχυαν πριν από την έναρξη της ανόδου των τιμών στα μέσα του 2007, ενεργοποιώντας την ανάληψη ορισμένων μέτρων υποστηρικτικών της αγοράς στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (επιστροφή κατά την εξαγωγή, ιδιωτική και δημόσια αποθεματοποίηση στον τομέα της γαλακτοκομίας).

Η έκθεση της Ε.Ε.
Όπως παρατηρεί η έκθεση οι τιμές των τροφίμων τον Αύγουστο του 2009 ήταν 7,3% υψηλότερες από ό,τι τον Αύγουστο του 2007 και συγκρίσιμες με τα επίπεδα των τιμών του Αυγούστου του 2008.

Αντίστοιχα, ο πληθωρισμός στα τρόφιμα (+7,3%) ήταν υψηλότερος από τον γενικό πληθωρισμό των τιμών καταναλωτή κατά την τελευταία διετία. Ωστόσο μειώθηκε κατά 0,8% τον Αύγουστο του 2009, σε σύγκριση με τον Ιούλιο του ίδιου χρόνου.

Οι μηνιαίες και ετήσιες τιμές της μεταβολής του γενικού πληθωρισμού τιμών καταναλωτή και του πληθωρισμού των τιμών των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση τον Αύγουστο του 2009 κινήθηκαν διαφορετικά: ο ετήσιος και μηνιαίος δείκτης μεταβολής του γενικού πληθωρισμού ήταν θετικοί (+0,3% και +0,6%), ενώ ο ετήσιος και μηνιαίος δείκτης του πληθωρισμού των τροφίμων ήταν αρνητικοί (-0,8% και -0,4%).

Σύμφωνα με την έκθεση θα πρέπει να αναμένουμε χαμηλότερες τιμές στα σιτηρά ώστε να ελευθερωθεί η πίεση που ασκείται στις τιμές καταναλωτή για τα τρόφιμα που έχουν ως πρώτη ύλη το σιτάρι, όπως είναι τα προϊόντα άρτου (αν και οι τιμές καταναλωτή τον Αύγουστο του 2009 εξακολουθούσαν να βρίσκονται 12,7% πάνω από τις αντίστοιχες τιμές του Αυγούστου του 2008).

Διακυμάνσεις στις τιμές
Οι τιμές παραγωγού για το βοδινό, το χοιρινό και τα πουλερικά κατά τον Αύγουστο του 2009 σημείωσαν αύξηση 6,4%, 5,% και μείωση 2,4% αντίστοιχα, σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2007 και 2%, 10,9%, και 4% μείωση σε σχέση με τον Αύγουστο του 2008.

Η πρόσφατη αξιοσημείωτη μείωση στις τιμές των πρώτων υλών του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων σε επίπεδο παραγωγού πιθανότατα να πυροδοτήσει χαμηλότερες τιμές καταναλωτή για τα παράγωγα αυτών προϊόντα.

Πάντως, οι τιμές καταναλωτή για το γάλα, το τυρί και τα αυγά τον Αύγουστο του 2009 παρέμειναν σε ποσοστό 10,5% υψηλότερες από την αντίστοιχη εμπορική περίοδο του 2007, αλλά ήταν 2,1% χαμηλότερες από τον Αύγουστο του 2008.(Mαρία Γιουρουκέλη/Ημερησία)