Ταυτίστηκε  με τη λογική της καθαρής-αειφορικής γεωργίας και γνωρίζοντας τα τρομακτικά αδιέξοδα της συμβατικής γεωργίας, ακολούθησε πιστά τον δρόμο της βιολογικής γεωργίας εδώ και 21 χρόνια. Ο λόγος για τον γενικό διευθυντή της επιχείρησης «Βιοαγρός» Α.Ε κ. Κώστα Παπαδόπουλο γεωπόνο, ο οποίος μιλώντας στην «Αγροτική έκφραση», εκμυστηρεύεται ότι τα πρώτα χρόνια (1990), ήταν μαρτυρικά αφού γεωπόνοι, παραγωγοί, ακόμη και ο πατέρας του, ήταν όλοι αρνητικοί στη βιολογική γεωργία, αλλά με πολύ σκληρή δουλειά, με μεγάλους κόπους και συνεχή ενημέρωση, όλοι έκαναν την υπέρβαση. 

Σήμερα με ένα δίκτυο 260 περίπου παραγωγών, ανά την επικράτεια, και με ορμητήριο  την Κρύα Βρύση της Πέλλας, όπου είναι η έδρα της επιχείρησης, ο «Βιοαγρός» διαθέτοντας κτιριακές εγκαταστάσεις 4 στρεμμάτων με πλήρη εξοπλισμό συσκευασίας, και ιδιόκτητο στόλο διανομής 10 αυτοκινήτων, πραγματοποιεί εξαγωγές βιολογικών οπωροκηπευτικών και διακινεί, πέραν αυτών, στην εσωτερική αγορά, πλήθος βιολογικών προϊόντων ψυγείου και ραφιού, όπως γαλακτοκομικά, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, αλεύρι, ψωμί κλπ.

Επίσης πέρσι κατασκευάστηκε η νέα μονάδα παραγωγής κομμένης βιολογικής φρέσκιας σαλάτας (νέο προϊόν), που αναμένεται να δώσει νέα ώθηση στις πωλήσεις της εταιρείας. 

  Ας δούμε μαζί τώρα, ολόκληρη τη συζήτηση που είχαμε με τον κ. Παπαδόπουλο: 

* Πόσα χρόνια έχει ιστορία η επιχείρηση Βιοαγρός;

Η δράση  του Βιοαγρού ξεκινάει από το 1990, όταν νέος τότε ήρθα σε επαφή με την ιδέα της βιολογικής γεωργίας στην Γερμανία. Ταυτίστηκα απόλυτα με την λογική της καθαρής-αειφορικής γεωργίας και γνωρίζοντας τα τρομακτικά αδιέξοδα της συμβατικής γεωργίας, ακολούθησα έκτοτε πιστά αυτόν τον δρόμο. 

* Είστε πρωτοπόροι στην Ελλάδα, με την ενασχόληση της αγοραπωλησίας βιολογικών προϊόντων ,και γι’ αυτό θα θέλαμε να μας πείτε δυο λόγια για τα πρώτα χρόνια της όλης προσπάθειά σας

Τον καιρό εκείνο στην Ελλάδα υπήρχαν ελάχιστοι παραγωγοί και σχεδόν κανένας καταναλωτής. Έτσι τα πρώτα χρόνια ήταν μαρτυρικά. Όλοι ήταν αρνητικοί. Οι γεωπόνοι, οι παραγωγοί, ο πατέρας μου. Κουράστηκα πολύ για να πείσω τους πρώτους παραγωγούς να κάνουν την υπέρβαση, γιατί για να μπορέσουν να γίνουν οι πρώτες εξαγωγές έπρεπε να υπάρχει μια ελάχιστη δυνατή ποσότητα προϊόντων. Έτσι σιγά-σιγά και με πολύ κόπο στήθηκε μία ομάδα παραγωγών που αρχικά παρήγαγε μόνο για την εξαγωγή ακτινίδια, σπαράγγια, ροδάκινα κλπ. 
 

* Τα προϊόντα κύριε Παπαδόπουλε, τα συσκευάζετε και τα προωθείτε οι ίδιοι;    

Από το 1999 άρχισε δειλά-δειλά και η ελληνική αγορά να κινείται. Όσοι πρωτασχολήθηκαν τότε πέρασαν μαζί μας πραγματικά πολύ δύσκολες ώρες. 
Με πολύ σκληρή δουλειά και συνεχή ενημέρωση των καταναλωτών η αγορά αυτή άρχισε να ωριμάζει από το 2002 και μετά.

Σήμερα  ο Βιοαγρός, πέρα από τις εξαγωγές βιολογικών οπωροκηπευτικών, διακινεί στην εσωτερική αγορά, πλήθος βιολογικών προϊόντων ψυγείου και ραφιού όπως γαλακτοκομικά, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, αλεύρι, ψωμί κλπ. Τα προϊόντα συγκεντρώνονται στις κεντρικές μας εγκαταστάσεις στην Κρύα Βρύση Πέλλας, τυποποιούνται και συσκευάζονται και διοχετεύονται στην Ελληνική αγορά. 
 

* Σε όλη αυτή την πραγματικά αξιέπαινη προσπάθεια, τo κράτος, σας έχει βοηθήσει, σας έχει υποστηρίξει;                                                                                                        

Ο Βιοαγρός εντάχθηκε σε κοινοτικά προγράμματα  που ενίσχυσαν σημαντικά την  δυναμική του τα τελευταία χρόνια. Ήδη από πέρσι κατασκευάστηκε η νέα μονάδα παραγωγής κομμένης βιολογικής φρέσκιας σαλάτας (νέο προϊόν), που αναμένεται να δώσει νέα ώθηση στις πωλήσεις της εταιρείας 
 

* Που βρίσκονται οι εγκαταστάσεις σας, και από τι αποτελούνται ;

Ο Βιοαγρός διαθέτει κτιριακές εγκαταστάσεις 4 στρεμμάτων, με πλήρη εξοπλισμό συσκευασίας και ιδιόκτητο στόλο διανομής 10 αυτοκινήτων στην έδρα του, στην Κρύα Βρύση Πέλλας 

* Ποια είναι τα προϊόντα που προμηθεύετε;

Εκτός από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ο Βιοαγρός παρέχει και σειρά επιλεγμένων ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων, όπως παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, φέτα, κομπόστες, ούζο, κρασί, τουρσί και άλλα. (ειδικά για το σπαράγγι λένε ότι είναι από τα πιο εύγεστα βιολογικά που υπάρχουν στην Ελλάδα) 

* Πως γίνεται η διάθεσή τους;

 Τα  προϊόντα του Βιοαγρού διακινούνται  από τα βιολογικά καταστήματα  καθώς και από αλυσίδες Σούπερ μάρκετ. 
 

* Σε τοπικό επίπεδο, δηλαδή Κεντρική Μακεδονία, έχετε την υποστήριξη από τους καταναλωτές που θα θέλατε;

Μετά  τόσα χρόνια αξιόπιστης παρουσίας στον χώρο, οι καταναλωτές εμπιστεύονται  την δουλειά μας, ξέρουν ότι επιλέγοντας  Βιοαγρό επιλέγουν ασφαλή προϊόντα, επισκέπτονται συχνά το κεντρικό μας αγρόκτημα στην Κρύα Βρύση, όπου βλέπουν με τα μάτια τους τον τρόπο δουλειάς μας κι έτσι χτίζεται μια σχέση, πραγματικά μοναδική. 
 

* Πόσοι αγρότες αυτό το διάστημα που συνεργάζονται με τον  Βιοαγρό και τι προσωπικό απασχολείτε;                                                                                      Στην ομάδα μας σήμερα είναι ενταγμένοι 60 παραγωγοί και άλλοι 200 περίπου συνεργάζονται στενά από μακρινότερα μέρη και ο Βιοαγρός απασχολεί 50 άτομα προσωπικό με 4 γεωπόνους. 

* Υπάρχουν κάποια κράτη ή κάποιες άλλες αγορές στην Ελλάδα που θα δώσετε σημασία στο μέλλον;

Φέτος προσπαθούμε να οργανώσουμε τις εξαγωγές στη Σαουδική Αραβία, Βουλγαρία, Ρουμανία και Αμερική. Μέχρι σήμερα κυρίως εξάγουμε στην Γερμανία. 

* Συμμετέχετε σε εκθέσεις εσωτερικού& εξωτερικού;

Συμμετέχουμε  σε πάρα πολλές εκθέσεις του εξωτερικού, όπως στη Γερμανία, τη Ρωσία, τη Σαουδική Αραβία αλλά και στο εσωτερικό.

Σημείωμα:

Ο Βιοαγρός είναι ένα δίκτυο παραγωγών, γεωπόνων, συσκευαστών που λειτουργούν συντονισμένα σε όλη την Ελλάδα με στόχο την σταθερή και οργανωμένη όλο τον χρόνο παροχή στην αγορά υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων, σύμφωνα με τα πιο αυστηρά ευρωπαϊκά κριτήρια και τον καν.2092/91. Ο Βιοαγρός συντονίζει την δράση 200 περίπου παραγωγών σε όλη την Ελλάδα με συνολική έκταση 600 εκταρίων περίπου, που καλύπτουν όλο το φάσμα των φρούτων και των λαχανικών και όλη την γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας. Ο συντονισμός περιλαμβάνει οργάνωση, προγραμματισμό και παρακολούθηση της παραγωγής, τεχνική υποστήριξη, προμήθεια εφοδίων, και εκπαίδευση.                    Η εταιρία Βιοαγρός Α.Ε. είναι μία από τις πρωτοπόρες εταιρίες στην Ελλάδα με εικοσαετή-και πλέον-πείρα στο χώρο της βιολογικής γεωργίας. Οργανώνει την παραγωγή, υποστηρίζει τεχνικά τους παραγωγούς και τέλος τυποποιεί και συσκευάζει φρέσκα και μεταποιημένα βιολογικά προϊόντα.